Fraisier Menthe & Poivre Blanc ( 5 - 6 personnes )

Une revisite tout en fraîcheur du classique fraisier.
Sous une crème légère infusée à la menthe poivrée et délicatement relevée d’une touche de poivre blanc, se cache un biscuit moelleux garni de fraises fraîches françaises.
Un équilibre subtil entre douceur fruitée, fraîcheur végétale et épice douce, pour une dégustation à la fois surprenante et raffinée.
 
 Décoré de pétales de fleurs, de fraises fraîches et de feuilles de menthe du jardin, ce fraisier est aussi beau que bon.